RECETAS DE COCINA

ROSQUILLAS

Ingredientes   (8 personas)

3 huevos.

½ kg. De harina.

9 cucharadas de aceite.

1 limón (zumo y ralladura)

1 copa de anís.

1 pizca de bicarbonato.

1 papelillo de armisen (gaseosa).

Preparación:

En un recipiente grande, cacerola o bol se mezclan todos los ingredientes y se amasan bien, se va añadiendo harina hasta que la masa no se pegue a las  manos. Se deja reposar 15 minutos, tapándola con un trapo. Pasado el tiempo de reposos, se forman las rosquillas y se fríen en abundante aceite, El aceite debe de estar bien caliente, pero no en exceso para que se hagan bien por dentro.

Cuando estén fritas se espolvorean con azúcar. 

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12. SABERCOCINAR.COM - Recetas de cocina - postres

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13. Receta de cocina ROSQUILLAS DE SAN ISIDRO

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14. Receta de cocina ROSQUILLAS DE FELIBERTA

    TOP 10 RECETAS: COCINA REGIONAL: COCINA DEL MUNDO: Pregunta al Experto … Formar unas rosquillas con las manos y colocarlas en una placa de horno, previamente espolvoreada con harina.

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15. Recetas de Canarias | Recetas de cocina Guisando.org

    Recetas de cocina Guisando.org … Antigua receta de las Abuelas Canarias para hacer unas rosquillas deliciosas.

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