RECETAS DE COCINA

Receta de gazpacho - Receta de gazpacho típico andaluz

Ingredientes

• 1 kilo de tomates para gazpacho.
• 1 pepino.
• 5 ó 6 pimientos pequeños.
• Pan acentado, agua
• Aceite de oliva
• 1 cebolla, 2 dientes de ajos
• Sal

Elaboración:
En la batidora, añadimos un vaso de agua, echamos los tomates partidos, los pimientos la cebolla el pan el aceite, el pepino la sal, lo mas normal, es que tengamos que ir vaciando en el recipiente donde lo pensemos dejar, para poder ir batiendo bien todo, ya que todo junto de una sola vez, no podríamos hacerlo, y una vez todo listo, removemos bien, probamos de sal, y a enfriar.

Tomar frio y mejor en vaso.
LEER FUENTE ORIGINAL SOBRE RECETA DE GAZPACHO TIPICO ANDALUZ EN: http://www.cocinaparahombres.com/recetas/receta.php?rec=gazpacho-andaluz

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