RECETAS DE COCINA

LENTEJAS CON CONEJO

Ingredientes (4 personas)

1,2 kg. De conejo.

200 grs, de lentejas.

100 grs. De bacón.

1 pimiento verde.

1 puerro.

1 cebolla.

2 zanahorias.

1 hoja de laurel.

Sal, pimienta.

Aceite y agua.

Para refrito:

4 dientes de ajo.

1 hoja de laurel

1 cucharada de pimentón

aceite.

Preparación:

En una cacerola con un poco de aceite ( 4 o 5 cucharadas) sofreímos unos daditos de bacon, salpimentamos el conejo y lo añadimos a la cacerola rehogándolo. Le añadimos una cebolla, el puerro, el pimiento y las zanahorias, todo bien picado. Le damos unas vueltas y añadimos las lentejas, cubrimos de agua, añadimos sal y dejamos cocer unos 50 minutos.

Hacemos un sofrito con los ajos picados, la hoja de laurel en cinco trozos. Cuando estén los ajos dorados añadimos una cucharada sopera de pimentón, apartamos la sartén del fuego, rehogamos un poco el pimentón y añadimos todo a la cacerola.

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3. EL QUIJOTE: NUTRICIÓN Y SALUD

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4. A Comer

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5. Recetas de cocina Gallina Blanca

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8. Lentejas rápidas con chorizo - Gallina Blanca

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9. elmundo.es | encuentro digital con Abraham García

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10. Tabla de Calorias, Tabla de calorias de alimentos para dietas …

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11. A RECETAS DE LEGUMBRES

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12. A RECETAS DE EGIPTO

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13. Microsoft Word - La_cocina_burgalesa.doc

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14. Recetas de Cocina para Niños - Nutrición - CyberPadres

    … Coliflor Gratinada; Conchas de pasta con paté; Conejo a la … de Garbanzos; Puré de Lentejas y … dedicado a las embarazadas con servicios sobre Recetas de Cocina

    www.cyberpadres.com/serpadre/nutricion/recetas/home_recetas.htm

15. http://www.diariodecuyo.com.ar/imagenes/PDF/2004/05/ESTILO/11pag21.pdf

    Con medio kilo de lentejas es posible preparar platos para seis o siete personas.

    www.diariodecuyo.com.ar/imagenes/PDF/2004/05/ESTILO/11pag21.pdf

16. http://www.encarreradesdecasa.com/art/ADELGACEMOS.pdf

    En Cocinando paso a paso os acercamos a la dieta mediterránea con nuestras recetas fáciles, … Lentejas (con patata y zanahoria), queso. Filete de ternera a la plancha, …

    www.encarreradesdecasa.com/art/ADELGACEMOS.pdf

17. Recetas con Thermomix: Todas las noticias

    Recetas con Thermomix: Todas las noticias 18 … me pasaba por el pasapurés las lentejas y me las servía con daditos de pan … Receta; Helado de donut, la novedad de este verano; Conejo a …

    www.directoalpaladar.com/categoria/recetas-con-thermomix

18. A DICCIONARIOS CULINARIOS

    DICCIONARIO CULINARIO INGLES-ESPAÑOL Cookery Dictionary (English - Spanish) A … … roll out with the rolling pin - estirar con el …

    www.arecetas.com/glosario_ingles/index.html

19. Ensalada de lentejas con pepino

    … ya les hemos comentado varias recetas de diferentes ensaladas de lentejas. … Ensalada de lentejas con pepino. Calamar. Aquí, en … 02 junio 2008 | Conejo a la mostaza. Receta …

    www.directoalpaladar.com/…/08/30-ensalada-de-lentejas-con-pepino#show-comments

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