RECETAS DE COCINA

HELADO DE CHOCOLATE

Ingredientes

150 ó 200 grs. de azúcar (para Thermomix, 2 cubiletes).

150 grs. de chocolate puro o cobertura pura de chocolate Valor.

½ dl. de café fuerte o de agua con Nescafé (descafeinado Classic) disuelto.

6 dl de nata liquida.

Preparación

Fundir el chocolate en el microondas al 50 % unos minutos.

Disolver el Nescafé ( si se usó en vez de café) a base de meter en un vaso ¼ litros de agua al microondas y cuando esté caliente, echar el Nescafé y mezclar.

Echar la nata en Thermomix en velocidad 1 hasta que esté montada y a continuación reservarla.

Añadir a continuación la nata montada, moviéndola con la espátula hasta que esté bien mezclado. Se podríamos añadir si quisiéramos nueces, pistachos, piñones, coco, avellanas o almendras ( estos pueden están congelados) y echarlo en un molde ( por ejemplo flanera pequeña) metiéndolo en el congelador hasta que se solidifique.

Cuando se vaya a comer, sacarlo un poco antes a la nevera para que no esté tan duro.

Se puede servir con nata montada, con una salsa de café caliente con nueces, con un sabayón de menta o de pipermín, o simplemente solo.

Acompañar con barquillos o con abanicos ( también de barquillos).

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   … divertidas recetas para hacer con los distintos tipos de cereales. La que más me ha gustado es el Arbolito Navideño.

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7. Receta de helado con pedacitos de chocolate - Helado hecho en casa

   Receta de helado con pedacitos de chocolate - helado hecho en casa. … Ingredientes: 250mls de leche, 250mls de nata, 75 grs. de azúcar, 125 grs. de chocolate negro (rallado)

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8. nacion.com / Navidad IV, 2001

   © 2001. LA NACION S.A. El contenido de nacion.com no puede ser reproducido, … Recetas San José, Costa Rica, noviembre 2001 Recetas …

   www.nacion.com/ln_ee/ESPECIALES/navidad/11-2001/4/home.html

9. Recetas Vegetarianas - Helado de chocolate y pera

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10. Tu vida es mi vida. <br> Una buena consigna para todos.

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