RECETAS DE COCINA

VIEIRAS CON MARISCO GRATINADAS

Ingredientes

1 bolsa de viandas de vieiras Pescanova 400 grs.

1 estuche de langostinos medianos Pescanova 800 grs.

1 envase de gambas peladas Pescanova 200 grs.

Cebolla.

Harina.

Champiñones.

Caldo de pescado.

Aceite de oliva y sal.

Preparación:

Descongelamos las vieiras y las dejamos enteras.

Cocemos los langostinos y los pelamos.

Descongelamos las gambas y las troceamos.

Limpiamos y cortamos en láminas los champiñones. Rehogamos en la sartén ½ cebolla rallada, añadimos sal, los champiñones, la harina, 1 vaso de caldo de pescado, las gambas y las vieiras.

En unas cazuelitas pequeñas refractarias, ponemos algo de salsa, 3 langostinos enteros en cada una, algunas gambas y las vieiras.

Cubrimos otra vez con salsa y gratinamos 5 minutos.

Servimos inmediatamente. 

21. La cocina - Recetas en video » Programas

    Paella de marisco. Paquetitos de col. Pargo … Torrijas. Tortillitas de acelgas con gambas. Tomates confitados. V. Vieiras gratinadas … La cocina - Recetas en video is proudly …

    www.folioenblanco.com/lacocina/?page_id=4

22. RESTAURANTES DE VALENCIA

    Croquetas de ibericos y boletus. Vieiras gratinadas al … en contacto con nuestro jefe de cocina … recetas tradicionales valencianas, y por las noches de una cocina …

    www.publiboda.com/restaurantes/comunidad_valenciana/valencia.htm

23. RECETAS VALENCIANAS

    RECETAS DE LA COMUNIDAD VALENCIANA (ESPAÑA) COCINA VALENCIANA | COCINA ALICANTINA … Coctel de marisco con naranja Conejo encebollado … Mar y montaña de rape, carne de vieiras …

    www.arecetas.com/valencia/index.html

24. EUZKADI PAIS VASCO

    … calidad sólo para amantes de la buena cocina. Recetas de … Pasta con marisco y piñones … Brocheta de rape y vieiras con salsa americana

    www.arecetas.com/pais_vasco/index.html

25. Pescados y mariscos - Gastronomía Murcia Cocina Murciana Recetas …

    … de restaurantes y buscador de recetas. … Ostras calientes al hinojo con huevas de salmón; Ostras gratinadas … de mejillones con tomate; Sopa de pescado con marisco …

    canales.laverdad.es/gastronomia/pescados.htm

26. Las recetas por tiempo de preparación - El baúl de recetas de cocina …

    … por tiempo de preparación - El baúl de recetas de cocina … Receta Salchichas gratinadas al microondas: Fácil: 30 … Tagliatelli con marisco: Tajine de cordero: Tallarines caseros

    www.enfemenino.com/world/cuisine/boitearecettes/id__t,30.html

27. Molineria y Panaderia

    Profiteroles con mousse de marisco - 14/06/2007 … Tartaletas de verduras gratinadas - 14/06/2007 … La dolmathakia es una de las recetas más conocidas de la cocina …

    www.molineriaypanaderia.com/…culos where web=4 and categoria = ‘T’

28. Restaurante La Quintería

    Es el referente de la cocina gallega en Alicante desde … Un buen surtido de entradas con el pulpo a la gallega bien … Fallan un poco las vieiras gratinadas… Muy buena la merluza …

    www.euroresidentes.com/…/restaurantes_recomendados/alicante/la-quinteria.htm

29. Especial de navidad 2007 en chefuri.com

    SELECCION DE RECETAS DE CHEFURI … Brandada de Bacalao con Salsa Aurora; Canelones de Marisco con … Vieiras gratinadas Dela …

    www.chefuri.com/v4/especial_navidad_2007.php

30. Juliana (Gastronomía Vasca)

    Material de cocina … Arroz cremoso de vieiras. Bacalao a la vizcaína. … Ostras gratinadas: Paella de cigalas y almejas con conejo y chipirones

    www.gastronomiavasca.net/hl/glosario/show-item?id=123

31. Brunoise (Gastronomía Vasca)

    Arroz con verduras : Arroz cremoso de vieiras. Arroz vegetariano. … Berenjenas gratinadas rellenas de verduras: Berenjenas … Ragout de hongos y cigalas con salsa de marisco

    www.gastronomiavasca.net/hl/glosario/show-item?id=119

32. Gastronomía en Restaurantes de Aragón.

    Articulos de gastronomía, trucos y recetas. Toda la … Vieiras gratinadas :Típica de tierras gallegas … Plato muy tradicional de la cocina asturiana, suele confundirse con …

    restaurantes.elanuario.net/gastronomia.asp

33. Restaurantes Malaga - Guia de Restaurants de Malaga

    … MALAGA PESCADOS ARROCES MALAGA COCINA MALAGA RECETAS … Selección de Mariscos y Moluscos MALAGA VIEIRAS GRATINADAS (2 PIEZAS … El genuino, acompañado de marisco hervido …

    www.restauranteclubmediterraneo.com

34. Un buen libro de receta de cocina

    recetas de sisas de primavera: Google Page 3 vieiras al txakoli do albariño con congrio y gratinadas al horno … recetas de cocina rape marinado con …

    www.scribd.com/doc/2469910/Un-buen-libro-de-receta-de-cocina

35. FIESTA DEL CENTOLLO - PARTE II (EL GROVE-PO)

    … dado que durante todo el año este marisco es una de las … fino” y menos dulce, tenéis la tarta de queso, con una … Cucharete; Directo al paladar; La Cuchara; Recetas de cocina …

    www.guiamaximin.com/…/pontevedra/fiesta-del-centollo-parte-ii-el-grove-po.html

36. A fuego lento - Noticias

    … CILLERO Escuelas de Cocina y Cata … calamares y cerveza con limón), en Torrero a El Gran Venecia (marisco fresco y fritura de pescado … Ceviche de Lubina con Vieiras

    www.afuegolento.com/noticias/47/actualidad/1941

37. Recetas de la abuela: noviembre 2007

    Recetas de la abuela … pues estamos ante una de las salsas más importantes y famosas de la alta cocina, y servidla con …

    recetas-abuela.blogspot.com/2007_11_01_archive.html

38. A fuego lento - Noticias

    … las personas con problemas de colesterol, gota, o urea en la sangre, como todo marisco … fundente de 1ª calidad y gratinadas al horno, con … Sangre frita con cebolla LAS RECETAS DE …

    www.afuegolento.com/noticias/142/actualidad/5266

39. La Cocina Paso a Paso

    Hoy 1 de Junio de 2008 a las 09-32 de la mañana mis cinco blogs, La cocina paso a paso, Recetas con historia e Historia de la gastronomía, La cocina de cada día, Sección libros …

    la-cocina-paso-a-paso.blogspot.com

40. duelos y quebrantos: agosto 2006

    Tiene pendiente la publicación con Cuchi de un libro de cocina … sus “filloas” y la empanada de vieiras y la de bacalao con … Vieiras gratinadas. 3. Tizana. 4.Semillas tostadas …

    wwwconuqueando.blogspot.com/2006_08_01_archive.html

No Comments yet »