RECETAS DE COCINA

RAPE A LA GALLEGA

Ingredientes

2 envases de filetes de rape Pescanova 250 grs.

6 patatas medianas.

4 dientes de ajo.

½ cebolla.

1 cucharada de pimentón dulce.

½ vaso de vino blanco.

½ vaso de vinagre.

Aceite, sal.

1 hoja de laurel.

Preparación

Pelar y cortar las patatas en rodajas gruesas. Disponerlas en una cazuela con agua, sal, cebolla cortada en rodajas grandes, laurel, vino blanco y un chorro de aceite de oliva.

Cuando las patatas estén tiernas, añadir los filetes y dejar cocer de 5 a 7 minutos. Retirar del fuego y reservar.

Sofreír los ajos cortados en láminas hasta que se doren. Retirar del fuego y rehogar el pimentón en la misma sartén.

Añadir el agua de cocer las patatas y un chorro de vinagre.

Colocar las patatas en una cazuela, disponer los filetes de rape y añadir la salsa preparada. Dejar cocer a fuego moderado hasta que rompa a hervir.

2. Cocinavino.com: 10.000 recetas de cocina, 3.000 vinos, trucos, cocina …

   Recetas de postres Recetas para adelgazar Vinos … 5. RAPE A LA GALLEGA 6. CALAMARES A LA ESPAÑOLA(EN SU … COCINA DEL MUNDO País de la semana: Argentina

   www.cocinavino.com

3. Recetas de cocina , Receta de Receta de , receta , gastronomia, …

   , Recetas de , Receta de cocina … Regístrese fácilmente para acceder gratuitamente a nuestra base de datos de recetas de cocina, una vez registrado usted tiene derecho a ver todos nuestras recetas.

   www.recetascocina.biz

4. http://www.fortunecity.com/littleitaly/montagna/112/

   LAS MEJORES RECETAS DE LA COCINA ESPAÑOLA Y ALGUNA MÁS

   www.fortunecity.com/littleitaly/montagna/112

5. Receta de cocina RAPE A LA GALLEGA

   TOP 10 RECETAS: COCINA REGIONAL: COCINA DEL MUNDO: Pregunta al … RAPE A LA GALLEGA … Poner las patatas, la cebolla y la hoja de laurel en una …

   www.cocinavino.com/recetario/receta_info.php?id_receta=4813

6. Tapas del Siglo XXI. Un libro de cocina y recetas Paco Roncero

   … para que los amantes de la cocina puedan poner a prueba todos sus conocimientos. … Pulpo a la gallega con ali oli de piquillos. 7. Foie …

   www.pacoroncero.com/tsxxi.html

7. Recetas de Cocina para Pescados

   … enviada por nuestro amigo y colaborador AURELIO DE LA … Cachelada gallega: RAPE: Rape con avellanas: Rape con cigalas y … ENVIANOS TUS RECETAS DE COCINA, SERÁN PUESTAS DE INMEDIATO.

   www.maestropescador.com/Recetas_cocina/Indice_recetas.html

8. asturias gastronomia,restaurantes y turismo en la mesa

   … gastronomia valenciana,historia de la gastronomia,recetas … Pescados como el pixín (rape), la merluza del pinchu (de anzuelo … el plato más suculento y lujoso de la cocina …

   www.el-caminoreal.com/gastronomia/gastronomiamarinera.htm

9. RECETAS DE COCINA NACIONAL INTERNACIONAL COCINA ARGENTINA ARTE …

   Mundo Cocina, sitio con cientos de recetas de conina, entradas, postres, platos calientes, aperitivos…

   www.mundococina.com.ar

10. Recetas de cocina y menus. La mayor colección de recetas gratis …

    TRUCOS DE COCINA: DICCIONARIO: FORO … Buscador de recetas: Búsqueda avanzada … Rape a la Gallega. Medio: Media: Salmón con queso al horno. Medio: Media

    www.recetas.net/recetario/recetario_listado.asp?tipo=2&pag=3

11. Las Recetas de Marita: Pescados y mariscos

    … a la vizcaína (Lo mejor de la cocina vasca) … P. 28: El pixín alangostado (Rape vestido de gala) … P. 37: Las sardinas con cachelos (De la costa gallega)

    www.acocinar.com/pescados.htm

12. Recetas de Pescado

    Platos y recetas de Pescado Una selección de la cocina española con los … de Bacalao; Recetas de Merluza; Recetas de Rape … de Cabracho y Centollo; Pulpo a la gallega …

    www.euroresidentes.com/Recetas/pescado

13. categorías | Recetas de cocina Guisando.org

    Recetas de cocina Guisando.org … con gulas; Merluza a la sidra; Merluza a la gallega; Tortilla de … Melocotones exóticos; Arroz a la griega; Bocaditos de rape; Solomillo …

    www.guisando.org/mis-recetas

14. COCINA GALLEGA .TV

    Cocina Gallega TV. Donde Comer, Restaurantes, Hoteles, Recetas, Fiestas Gastronomicas, Contacto…

    www.cocinagallega.tv/default2.htm

15. Caldeirada de pescados con grelos | Recetas de cocina Guisando.org

    … reservamos una cucharada del agua de la … con coliflor; Lacón con grelos; Merluza a la gallega; Tortilla de … Enviar receta; Fotos; Guisando en la radio; Blogs de cocina y recetas ; Chat …

    www.guisando.org/caldeirada-pescado-grelos

16. Rape con salsa de vino

    En Directo al paladar | Rape con salsa de oricios En Directo al paladar | Rape picante En Directo al paladar | Rape o Peixe-sapo a la gallega con ajada…

    www.directoalpaladar.com/2007/02/24-rape-con-salsa-de-vino

17. Mapa indice de la web Recetas de cocina - Gestión empresas PYMES

    … la gestión de la … S : Recetas de cocina - Receta pescado - Rape a la catalana: 17/05 … S : Recetas de cocina - Receta pescado - Pulpo a la gallega cachelada: 07 …

    www.gestialba.com/public/mapacast06.htm

18. Guía de España - Cultura española

    En las recetas de su cocina hay una influencia exótica árabe … de la paella, como el de todos los platos de la cocina … Para preparar el Pulpo a la gallega , hay que golpear …

    www.escuelai.com/practicalguide_sp-es.html

19. Argalladas » Blog

    Página web dedicada a las argalladas en general, caseras, recetas de cocina, trucos de bricolaje…

    argalladas.enlugo.com

20. Recetas de cocina Española

    Recetas de la cocina española. PYMES en Santa Perpetua de Mogoda … Pulpo a la gallega - cachelada : 70 m. Rape a la catalana : 50 m.

    www.gestialba.com/public/utilidadescast21.htm

No Comments yet »