RECETAS DE COCINA

PORRUSALDA

Ingredientes   (6 personas)

1 y ¾ de kg de patatas.

6 puerros.

¼ de kg. De bacalao salado.

1 pimiento verde.

Aceite y sal.

Preparación:

Dejar el bacalao en remojo toda la noche, cambiándole el agua una vez. Lavar y trocear las verduras.

Ponemos un poco de aceite en una cazuela y rehogamos durante 4 minutos las patatas, los puerros y los pimientos.

Añadimos 5  tazones de agua y dejamos cocer durante 30 minutos.

A mitad de la cocción, pelamos el bacalao, le quitamos las espinas, troceamos y le echamos de nuevo a la cazuela, rectificamos de sal.

1. Recetas Vegetarianas

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3. Patatas enmascaradas | Recetas de cocina Guisando.org

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4. Recetas de cocina - Porrusalda con Calabazas categoría pescatero …

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5. Listado de recetas del pescatero. Chef Uri.

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6. Recetas de Pescado

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7. Porrusalda a la Vasca

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8. Recetas de Sopas y Caldos - Recetas de Cocina

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9. Recetas de Pescado - Recetas de Cocina

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10. Recetas chic de primavera - enFemenino.com

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12. Recetas de Cocina - Para Microondas

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13. Receta de Porrusalda en Cheeef - Organiza y comparte tus recetas de …

    Porrusalda. 1 kg. patatas., 4 puerros gordos., 2 zanahorias … Autor: cocina tradicional española. Publicada el 28 de abril de 2008

    www.cheeef.com/42/recetario/3643/porrusalda.html

14. Recetario de alecta84 en Cheeef - Organiza y comparte tus recetas de …

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15. 7000 Recetas de Cocina Pagina 1

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16. SABERCOCINAR.COM - Recetas de cocina - ensaladas

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