RECETAS DE COCINA

ALCACHOFAS EN VINAGRETA

Ingredientes (4 personas)

16 alcachofas.

½ limón.

Agua y sal.

Para la vinagreta:

1 trozo de cebolleta.

1 trozo de pimiento rojo.

1 trozo de pimiento verde.

8 cucharadas de aceite.

2 cucharadas de vinagre.

Sal, perejil picado.

Preparación:

Limpiamos las alcachofas quitándolas el rabo, las hojas de fuera y la punta. Las vamos frotando en limón y las echamos en una cacerola con agua y sal, donde cocerán unos 30 minutos. Una vez cocidas las troceamos habiéndolas escurrido previamente. Colocamos en una fuente y le echamos la vinagreta por encima.

Vinagreta:

En un bol echamos el aceite y el vinagre, batimos bien con un tenedor para que ligue y añadimos el resto de los ingredientes picaditos

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2. Recetas gratis

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9. Receta Alcachofas a la jaiva

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10. Comida Casera

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11. Ensaladas | Recetas de Cocina

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13. Salsas | Recetas de Cocina

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14. Spanish Recipes January-December

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15. Cocer en un caldo blanco (Gastronomía Vasca)

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16. Ensalada templada de alcachofas y langostinos (Gastronomía Vasca)

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17. Como hacer una vinagreta base

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18. Calamar

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19. Recetas de cocina - Ensalada de Hortalizas con Vinagreta de Albahaca …

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20. recetas de cocina, receta facil, cocina rapida y creativa, dietas …

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21. Per page discussions: Carpaccio de bacalao con corazones de alcachofa …

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    dietaseignalet.wikidot.com/forum/t-17787/carpaccio-de-bacalao

22. Recetas Bajas en Calorías :: Mujer de Elite

    Recetas Bajas en Calorías - Recetas publicadas en … Publica tu Receta … Bonito a la vinagreta ( 0) …

    www.mujerdeelite.com/mi_mujerdeelite/recetas/14/bajas-en-calorias

23. Hespen & Suárez - Catering Contemporáneo

    Para los champiñones: 1/4 kg de champiñones limpios, 1 lata alcachofas en conserva, zumo de … Ensalada de espárragos, mozzarella y langostinos con vinagreta de frambuesa

    www.hespenysuarez.com/recetario/receta.php?id=42

24. Hespen & Suárez - Catering Contemporáneo

    … tomate grande, 1 cebolla pequeña, media barra de pan en lonchas tostadas y 1 lechuga romana. Para la vinagreta … Ensalada de champiñones y alcachofas a la greque Ensalada de …

    www.hespenysuarez.com/recetario/receta.php?id=7

25. Legumbres y verduras

    En épocas de sequía, cuando el agua de … ALCACHOFAS AL ROQUEFORT: CREMA DE ESPINACAS CON HUEVOS … PUERROS A LA VINAGRETA: CALABACIONES CON ATÚN GRATINADOS

    www.editorialbitacora.com/recetas/legumbres/indice.htm

26. Conservas en lata. Recetas CICE

    … finamente la cebolla y el ajo y se colocan en … ver receta … Alcachofas con langostinos y vinagreta de pimientos

    www.conservasenlata.com/recetascice.jsp?category=todas

27. Receta fácil - Receta de cocina fácil - enFemenino.com

    Receta fácil - Receta de cocina fácil … Bricks de atún y espinacas con vinagreta de zanaho: Conejo a la piperade

    www.enfemenino.com/m/cocina/receta-de-cocina-facil.html

28. Atún - Todas las recetas de cocina - enFemenino.com

    Buscar una receta > Recetas del mundo > Recetas festivas … Atún a la sevillana en microondas: Atún rojo con salvia … Bricks de atún y espinacas con vinagreta de zanaho: Fácil: 20

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29. Verduras saludables - Brindamos una variedad de platos, elaborados con …

    Esta receta dado los ingredietes que contienen se … Una delicia, alcauciles o alcachofas en escabeche … Verduras a la vinagreta * ” …

    www.solovegetales.com/recetas-categoria.asp?cat=55

30. Aderezo verde para ensaladas

    En SoloVegetales.com, receta de Aderezo verde para ensaladas. <b … Vinagreta INGREDIENTES 1 cucharada de mostaza 7 … Los alcauciles o alcachofas tienen numerosas …

    www.solovegetales.com/ver-receta.asp?id=2338

31. Peru.com - Especial: Día de la Madre

    2 tomates cortados en cuñas · ½ taza de vinagreta. Preparación: 1) Extender las … Acomodarlas en una fuente. Encima alternar las alcachofas cortadas …

    www.peru.com/otros_especiales/dia_madre_2003/recetas/receta1.asp

32. GASTRONOMIA

    … con Nueces • Taboole de Quinua: • Cebiche de Alcachofas … Crema de frejol • Rollitos envueltos en Col • … Ensalada de Otoño con Peras Gorgonzola y Vinagreta de Nuez • Receta de …

    www.peru.com/gastronomia/recetas/recetas_entradas.asp

33. Ensalada Italiana

    … pequeñas de espinaca limpias 4 corazones de alcachofas … Vinagreta: 1/4 taza de aceite de oliva 1/2 taza de vinagre … Denos su opinión acerca de esta receta. Debe iniciar su …

    www.nestle-centroamerica.com/recetas/ensaladas/EnsaladaItaliana.htm

34. CCC-ADMIN-L Archives — April 2007 (#345)

    … Carcioffi alla Romana http://www.enfemenino.com/w/receta/r66/carcioffi-alla-romana-alcachofas-a-la … De el libro de las familias Alcachofas en vinagreta …

    lists.ufl.edu/cgi-bin/wa?A2=ind0704&L=ccc-admin-l&D=1&T=0&P=49296

35. CCC-ADMIN-L Archives — April 2007 (#344)

    … Cocer durante 40 minutos las alcachofas en el agua. … Poner la vinagreta… Al ULTIMO minuto Alcachofas a la marinera … renales) Receta …

    lists.ufl.edu/cgi-bin/wa?A2=ind0704&L=ccc-admin-l&T=0&P=49180

36. Lentejas a la vinagreta con jamón de pato - Gallina Blanca

    Ingredientes para la receta Lentejas a la vinagreta con jamón de pato: 150 … aromáticas, 100 gr. de jamón de pato en lonchas … alcachofas con jamon patatas a la riojana berenjena ternera …

    www.gallinablanca.es/receta/lentejas-a-la-vinagreta-con-jamon-de-pato.aspx

37. Resultados de búsqueda - Gallina Blanca

    RECETA DE ENSALADA DE BERROS CON VINAGRETA DE MIEL … Términos más buscados en recetas: croquetas … guiso de conejo habas alcachofas ALBONDIGAS empanadas …

    www.gallinablanca.es/…/TipoPlato_ensaladas/Cocina_ligeradietetica/default.aspx

38. Introducción

    Vinagreta de hierbas : (Mezclar en un bowl) 1: cucharadita de albahaca seca picada fina … mediano plano coloque los embutidos, los quesos, las alcachofas …

    www.grupobuena.com/receta2.htm

39. restaurante de cocina catalana mediterranea y de mercado con comedro …

    La receta del mes … frescas con habitas tiernas y vinagreta de menta. (En … con juliana de jamón de Jabugo. Alcachofas rellenas a la catalana y gratinadas. (En …

    www.lasala.com/pagines/cuinaesp.html

40. tu universo televisión | el archivo de recetas de giovanna

    Encuentre su receta favorita en orden alfabético … Pasta con alcachofas. Pasta con pollo y pimientos … Tomates en vinagreta: Torta de fideos: Tortas de papa con …

    www.tutv.puertorico.pr/tutv/giovanna_archivo.htm

41. Parrillada de Verduras Spanish Recipe

    … las endibias y corte por la mitad cebollas, endibias, tomates, alcachofas, hinojos y ceps. Corte en … 8 cucharadas de deglasé de trufa + 8 cucharadas de vinagreta de frutos …

    www.donquijote.org/culture/recipes/receta.asp?id=104

42. RECETAS de ENTRADAS FRIAS y CALIENTES - Recetas de Cocina …

    Nombre de la receta: Vista: Votos: Categoría: Enviada por … Alcachofas a la salsa de curry: 2884: Entradas frías y … Berenjenas en vinagreta de mango: 4044: Entradas frías y …

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43. RECETAS de APERITIVOS y TAPAS - Recetas de Cocina - MundoRecetas.com

    alcachofas a la reina: 1003: Aperitivos y tapas: mome … Aperitivos y tapas: EncarnaGarcía : Alubias vinagreta: 2894 … Recibirás las RECETAS que te gustan en TU EMAIL

    recetas.mundorecetas.com/recetas-de-aperitivos-y-tapas.html

44. VEGETALES A LA VINAGRETA ADERESOS salmon%al%ajillo PANQUE%DE%VAINILLA …

    vegetales a la vinagreta aderesos salmon%al%ajillo panque … salmon%a%la%viscaina brochetas%20de%20tamarindo receta … TAZA ACEITUNAS DESHUESADAS ; 2 PIEZAS CORAZONES DE ALCACHOFAS …

    re-zetas.com/addlista.asp?accion=1&clave=06BBCTKRH

45. LatinOL.com - Recetas

    … Receta: Dificultad: Tiempo: Visitas: Aguacates Flameados. 10 mins. 2626: Ají de Gallina . 15 mins. 1606: Ají de Huevos. 15 mins. 1354: Ají de Mondongo. 15 mins. 950

    www.latinol.com/recetas/lista.asp?cat=9

46. Radio Aviles: Gastronomia

    Bienvenid@ a la sección de Gastronomía, en la que esperamos que encuentres alguna receta que sea de tu agrado, además nos gustaría mucho …

    www.radioaviles.com/gastronomia/indice.htm

47. INAEXPO > > >

    Prueba las Alcachofas con vinagreta de albahaca y mostaza. … En un tazón, batir a mano juntos el … Escoja una receta . Alcachofa con vinagreta de albahaca y mostaza

    www.inaexpo.com/webinaexpo/recetas.jsp?id_rec=11

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