RECETAS DE COCINA

TARTALETAS DE QUESO Y JAMÓN ”MICROONDAS”

Ingredientes   (4 personas)

2 planchas de masa quebrada congelada.

1 botellín de crema de leche.

150 grs. de queso rallado.

4 lonchas de jamón york.

4 huevos.

50 grs. de mantequilla.

Sal y pimienta.

Preparación:

Untamos los moldes de cerámica aptos para el microondas con mantequilla y forramos con la masa quebrada.

En un bol de la batidora ponemos los huevos, el queso, el jamón, la crema de leche, sal y pimienta. Batimos bien y rellenamos los moldes.

Situamos la rejilla a la mitad del microondas y conectamos a máxima potencia durante 12 minutos. Pinchamos el centro de las tartaletas para comprobar que estén cocidas,

Servimos inmediatamente.

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