RECETAS DE COCINA

ROMESCO DE MARISCOS

Ingredientes

1 estuche de combinado de mariscos Pescanova 600 grs.

1 tomate.

1 cebolla.

2 dientes de ajo.

2 pimientos secos.

50 grs. de almendras.

1 rebanada de pan.

½ vaso de aceite de oliva.

Azafrán, sal y pimienta.

Preparación

Usar el combinado de mariscos Pescanova, según las instrucciones del envase.

Poner los pimientos secos a remojo 1 hora y raspar la carne pegada a la piel.

En una cazuela, freír los ajos y el pan. Sacarlos y machacarlos en un mortero con las almendras y la carne de los pimientos secos.

En el mismo aceite, sofreír la cebolla picadita, el tomate pelado y troceado, durante 5 minutos.

Añadir los calamares, el majado del mortero y el azafrán.

Echar 1 litro de caldo de pescado caliente y el resto de mariscos cuando esté cocido.

Servir caliente con unas rodajas de pan frito.

1. Las Recetas de Marita: Pescados y mariscos

   … a la vizcaína (Lo mejor de la cocina vasca) … P. 30: El Romesco (Del sur de Tarragona) P. 31: Los calamares en su … alguna sugerencia, sobre próximas recetas para …

   www.acocinar.com/pescados.htm

2. Las Recetas de Marita: Salsas

   … agrias medievales que heredamos de la cocina de … vinagre, pan, ajo y frutos secos, alguna de las cuales, como el romesco … alguna sugerencia, sobre próximas recetas para …

   www.acocinar.com/salsas.htm

3. RecetasGratis, recetas de cocina, cocina, recetas, carne, pescado, …

   Recetas gratis es el sitio web con más recetas de habla hispana. En este site podrás encontrar las mejores recetas del mundo.

   www.recetasgratis.net

4. Recetas de Pescados, recetas de cocina de Pescados en recetas.com

   Recetas de Pescados para cocinar las mejores recetas de cocina de … Mariscos … Faneca con salsa romesco subida por: abuela. 0 comentarios

   www.recetas.com/Recetas-Pescados/4

5. Recetas de Cocina en Sabor Gourmet

   SaborGourmet.com pretende ser un espacio en el que hablar de todos los elementos de la buena mesa: Recetas de cocina, vinos, otras cervezas, restaurantes y todo tipo de detalles que acompañen a una …

   saborgourmet.com

6. Receta de romesco de cigalas. CocinaParaHombres.com

   Receta de romesco de cigalas … Suscríbite a Cocina para Hombres y te avisaremos cuando haya nuevas recetas, dietas o … Recetas caras; Recetas de pescados y mariscos; Segundos …

   www.cocinaparahombres.com/recetas/receta.php?rec=romesco-cigalas

7. El ceviche caliente de Gastón Acurio

   Hace un mes estuve por Peru y amen de hacerme un recorrido por la cocina nacional,dedique un día al restaurante de Astrid y Gastón,no me atrevi con este cebiche,pero puedo asegurar que las recetas …

   www.directoalpaladar.com/2007/08/27-el-ceviche-caliente-de-gaston-acurio

8. Puerros con romesco - Recetas de Cocina :: Mujer de Elite

   Receta Puerros con romesco - Limpiar los puerros … Recetas Alimento … estricta pero deseas eliminar esos kilitos de más haciendo una cocina …

   www.mujerdeelite.com/mi_mujerdeelite/recetas/2404-2/puerros-con-romesco

9. Recetas de cocina de la a-z por la letra e - página 8 :: Mujer de …

   Recetas de cocina organizadas de la a-z por la letra e - página 8 … Entrecot con salsa romesco ( 0) … Pescados y Mariscos

   www.mujerdeelite.com/mi_mujerdeelite/recetas/index.php?az=e&pag=7

10. SABERCOCINAR.COM - Recetas de cocina - pescados y mariscos

    Sabercocinar.com es una web de recetas para ensaladas, carnes, sopas, pastas, arroces, postres, salsas, pescados, mariscos, potajes … SI TE GUSTA LA COCINA, TE RECOMENDAMOS QUE TE …

    www.sabercocinar.com/pescados.htm

11. SABERCOCINAR.COM - Recetas de cocina - diccionario culinario

    Sabercocinar.com es una web de recetas para ensaladas, carnes, sopas, pastas, arroces, postres, salsas, pescados, mariscos, potajes, guisos, huevos, tortillas, etc.

    www.sabercocinar.com/diccionario.htm

12. Recetas de cocina - salsas

    GuiaDeRecetas.com Contiene cientos de recetas de cocina gratis! … Salsa de mariscos ● Salsa de Mostaza ● Salsa de nueces … Salsa romesco - Breadman ● Salsa Roquefort ● Salsa …

    www.guiaderecetas.com/15-salsas.htm

13. Recetas de cocina para Thermomix - Pescados y Mariscos

    … de cocina para Thermomix : Pescados y Mariscos … BOLITAS DE BACALAO CON SALSA ROMESCO: 1268 … un libro de recetas Thermomix

    www.thermomixmj.com/recetas-de-cocina-para-thermomix/Pescados-y-Mariscos

14. Extenso listado de recetas de cocina. Chef Uri.

    GASTRONÓMICO | AMANTES COCINA | RECETAS | TEMÁTICOS (8) … ChefUri TV; Descargas; Diccionario; Escuelas de cocina; FOROS; Rec … Quiche de pescado y marisco; Ragout de mariscos; Rapa de …

    www.chefuri.com/v4/listado_vuestras_recetas2.php?page=6&cat=6

15. Diccionario gastronómico, fichas de cocina. Tomate (genérico). Chef …

    … es uno de los ingredientes mas basicos de cualquier cocina. … Recetas con Tomate (genérico) - Tomates Cherry … de sopa de tomate con queso – Rafael - Coctel de mariscos …

    www.chefuri.com/v4/diccionario_fichas.php?id=189

16. Entrepuheros.com - recetas de cocina, recetas internacionales …

    Guarnición para carnes; Salsa Romesco; Salsa boloñesa … Rape con almejas; Crema de mariscos; Cazuela de merluza a la … Madrid - España Entrepuheros.com - recetas de cocina, recetas …

    www.entrepucheros.com/date/2005/09

17. Receta de Cocina: Salsa Romesco - Salsas - Cocina Tus Recetas.com

    Receta de Cocina: Salsa Romesco - Salsa de la cocina tradiconal catalana, originario de Tarragona. Se utiliza tanto para comer pescados y mariscos, como para acompañar un conejo a …

    www.cocinatusrecetas.com/Recetas-de-Cocina-Salsas.asp?art=723

18. El tímido y temido pulpo - El Tema - Gastronovedades.com

    … peligroso para los mariscos, su presa … de raíz popular, como el romesco de pulpo o el pulpo con garbanzos. En recetas de … reina catalana de la cocina …

    www.mundorecetas.com/eltema/110.htm

19. CocinaTusRecetas.com - Listado de recetas de cocina - Salsas

    Recetas de Cocina … Recetas de Salsas Salsa Romesco Salsa de la cocina … la cocina tradiconal catalana, originario de Tarragona. Se utiliza tanto para comer pescados y mariscos …

    www.cocinatusrecetas.com/recetas-de-cocina-lista-salsas.asp

20. Salsa Romesco

    Salsa de Romesco . Dificultad Salsa de la cocina … pescados y mariscos, como para acompañar …

    www.euroresidentes.com/Recetas/cocina-catalana/salsa-romesco.htm

No Comments yet »