RECETAS DE COCINA

RAPE CON PATATAS

Ingredientes (4 personas)

800 grs. de patatas.

8 rodajas de rape.

2 pimientos morrones en conserva.

2 huevos.

2 dientes de ajo.

Harina para rebozar.

200 grs. de tomate triturado.

1 vasito de vino blanco.

1 cucharada de levadura en polvo Royal.

Aceite y sal.

Preparación

Lavar el pescado y salarlo. Rebozarlo pasándolo por la harina mezclada con la levadura y luego por los huevos batidos.

Freírlo en aceite caliente hasta que esté dorado. Reservarlo al calor.

Pelar y cortar las patatas en rodajas y el pimiento a tiras. Picar el ajo.

Freír durante 5 minutos los pimientos en el mismo aceite de freír el pescado.

En una cazuela aparte con aceite, colocar las patatas, las tiras de pimiento, el tomate, el vino, el ajo, sal y agua (que cubra las patatas). Cocer 10 minutos.

Incorporar el pescado y cocer durante 10 minutos más removiendo de vez en cuando con cuidado para evitar que se deshaga.

1. Rape con salsa de vino

   Uno de los pescados que más nos gustan es el rape, por la suavidad, por su sabor y por la versatilidad que ofrece en la…

   www.directoalpaladar.com/2007/02/24-rape-con-salsa-de-vino

2. Recetas de Cocina para Pescados

   Bacalao con patatas: Bacalao … Rape con salsa de setas 07/07/2005 Receta enviada por nuestro amigo Koldo … ENVIANOS TUS RECETAS DE COCINA, SERÁN …

   www.maestropescador.com/Recetas_cocina/Indice_recetas.html

3. Recetae.com, receta y cocina

   Filetes de ternera a la naranja servidas con puré de patatas o patatas cocidas

   recetae.com

4. Recetas de cocina y dietas de adelgazamiento en MundoRecetas.com

   RECETAS de COCINA gratuitas, Thermomix, Chef … Publica tu Receta - Album de Fotos - Buscar - Chat: 2 … Pizza de mozzarella, … · Guisado de carrillad … · Rape con patatas (tr

   www.mundorecetas.com/…/modules.php?name=Your_Account&redirect=index

5. Recetas de cocina fáciles, recetario gratis, menús

   recetas de cocina de cocina facil y recetas en espaqol y … con bechamel : colitas de rape … recetas de pasteles salados , recetas con patatas , …

   www.cocinarfacil.com

6. COCINARBIEN.COM :: 1er. Concurso Gastronómico de Exaltación de la …

   Jesús Fernández, Jefe de Cocina … El premio a la “Mejor Receta Innovadora” fue para D. Julián Orduña Campos, Jefe de Cocina del … Rape Rojo con Patatas

   www.cocinarbien.com

7. Recetas de comidas, recetas de cocina - RecetasComidas.com

   Recetas de cocina, recetas de comidas … Descripción : Esta es una sopa de pan con huevo y jamón. Es una receta … Una rica ración de patatas asadas en aceite con cebolla, ajo …

   www.recetascomidas.com

8. Recetas de cocina , Receta de Receta de , receta , gastronomia, …

   , Recetas de , Recetas de cocina…

   www.cuin.es

9. Receta Suquet de Peix

   … un plato tradicional de la cocina … escórpora, rape, dorada … no ser propiamente una receta, admite distintas preparaciones. Se pueden preparar suquets con y sin patatas

   www.sabormediterraneo.com/recetas/suquet.htm

10. Recetas caseras, catas y noticias sobre comida MuchoGusto.net

    Albóndigas de rape y gambas con patatas a la tinta de calamar Valoración … Receta muy sencillita, rapidisima de hacer. En mi cocina lo que más valoro es la frescura de los …

    www.muchogusto.net

11. Tu blog sobre recetas y cocina - Cocina Fácil

    Si lo hervimos demasiado el atún nos quedará seco.Yo lo he servido con unas patatas fritas, pero también queda muy bien con un poco de arroz hervido y salteado con aceite y ajo o unas verduritas …

    cocinafacil.obolog.com

12. Diccionario de Cocina y Gastronomia. Letra S

    … jamón, huevo duro o atún. Ver Receta de … Plato de la cocina japonesa que consiste en láminas de … Se pueden hacer de bacalao con patatas, de …

    www.sabormediterraneo.com/diccionario1/S.htm

13. Recetas de cocina facil - Gallina Blanca

    … además de una amplia base de recetas faciles y receta cocina … hacer estos manjares en casa de una forma rápida pero rica? Descúbrelo con … rape ensalada salmorejo arroz pasta …

    www.gallinablanca.es

14. Recetasde cocina mediterránea - Gallina Blanca

    RECETA DE RAPE CON SALSA AMERICANA. Ingredientes: 1/2 kg de rape, 1 … patatas costillas … Recetas de cocina: Recetas thermomix | Recetas fáciles | …

    www.gallinablanca.es/recetas/Cocina_mediterranea/default.aspx

15. Tapas del Siglo XXI. Un libro de cocina y recetas Paco Roncero

    En este libro reuno gran parte de las receta que … serviran para que los amantes de la cocina puedan … Mini burguer con huevos de codorniz y patatas fritas

    www.pacoroncero.com/tsxxi.html

16. RECETAS de ESPECIALIDADES INTERNACIONALES - Recetas de Cocina …

    RECETAS de COCINA gratuitas, Thermomix, Chef 2000 … Nombre de la receta: Vista: Votos: Categoría: Enviada por … ajos y romero (MJMIX) Guisado de carrilleras (MJMIX) Rape con patatas (tradicional

    recetas.mundorecetas.com/recetas-de-especialidades-internacionales.html

17. RECETAS DE COCINA - CURIOSIDADES - GORRO DE COCINERO - CACAO

    Careme, el cocinero de Talleyrans, el sabio entre los sabios en la cocina del congreso de Viena, 1814-1815, tenía un gran gorro de raso con pequeñas flores de oro, y no se lo quitaba ante nadie en …

    www.kike.c.telefonica.net/endosan/curiosid.htm

18. RECETAS de SALSAS Y FONDOS - Recetas de Cocina - MundoRecetas.com

    RECETAS de COCINA gratuitas, Thermomix … Salsas y fondos: samy : CHUTNEY DE MANZANAS. RECETA 1ª … 22:48 ALBONDIGAS DE RAPE Y GAMBAS CON PATATAS A LA TINTA D CALAMAR: Cocina: 18: quebueno : 492 …

    recetas.mundorecetas.com/recetas-de-salsa-y-fondos.html

19. Recetas de Cocina Andaluza

    Recetas regionales de España — Recetas de Cocina … Recetas - Cocina de Granada : Habas fritas con Jamón ; Olla de San Antón (Vega … Atún mechado; Arroz a la marinera, Sopa de rape …

    www.euroresidentes.com/Recetas/cocina_andaluza/andalucia.htm

No Comments yet »