RECETAS DE COCINA

RODAJAS DE RAPE AL HORNO

Ingredientes   (4 personas)

4 rodajas de rape limpias.

2 cebolletas picadas finas.

250 grs. de champiñones fileteados.

Sal

1 vaso de vino blando.

1 cucharada de pan rallado.

Perejil picado, aceite.

Preparación

Cubrimos el fondo de una fuente de horno con la mitad de las cebolletas y los champiñones. Colocamos encima el rape sazonado y cubrimos con el resto de las cebolletas y los champiñones. Agregamos el vino, un chorro de aceite y espolvoreamos con pan rallado y perejil. Metemos al horno caliente a 170º durante 30 minutos.

Para servir, ponemos el rape en una fuente y salseamos con el jugo que haya ido soltando en el horno.

1. COLITA DE RAPE ASADA CON ALMENDRAS Y “TATIN” DE PUERROS CON AZAFRÁN …

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5. Mar de Potas

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10. Tu blog sobre recetas y cocina - Cocina Fácil

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11. Empanada de pollo con huevos y bechamel - Gallina Blanca

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13. Pechugas de pollo al gruyère - Gallina Blanca

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14. RECETA: ZARZUELA

    400 g de rape en rodajas 400 g de mero o lubina en rodajas 400 g de merluza en rodajas.

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15. Recetas de cocina fáciles, recetario gratis, menús

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16. elmundo.es | encuentro digital con Abraham García

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17. Mofongo puertorriqueÑo

    Receta de Mofongo puertorriqueÑo. Receta, recetas, Pescado…

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18. recetas sanas y creativas

    Lo sazonaremos con pimienta, orégano y tomillo. En una fuente para horno distribuiremos patatas a rodajas finas, … Salmón al eneldo Medallón de rape gratinado, allioli de manzana

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19. Diccionario de Cocina y Gastronomia. Letra S

    … soda a la que se le añaden rodajas de … Plato de la cocina japonesa que consiste en láminas de … añaden las claras a punto de nieve. Se cuecen al horno y …

    www.sabormediterraneo.com/diccionario1/S.htm

20. Favorite Spanish Paella Food Recipes

    … me he tomado la libertad de mandarte la receta que adjunto al final de … felicitandote por la estupenda pagina de cocina … fino a mi gusto es el hecho con cabeza de rape.

    www.xmission.com/~dderhak/recipe/paella.htm

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