RECETAS DE COCINA

TRUCHAS CON SALSA DE YOGUR

Ingredientes, 2 personas:

4 filetes de Trucha, bien limpitos

1 Yogur natural sin azúcar

1 Zanahoria

2 Tomates

2 Cebollas

Unos cuantos Champiñones

Preparación:

Se lavan, pelan y cortan (en trocitos pequeños) la zanahoria, el tomate y la cebolla (igual con los champiñones, pero un poco mas grandes). Se calienta un poco de aceite en una sartén algo profunda, o un cazo grande (antiadherente si es posible). Se fríe la cebollita hasta que este doradita, se añaden los champiñones, y dos minutos después, el tomate y la zanahoria, sin dejar de remover. Se deja todo a fuego lento durante unos diez minutos, con el cazo tapado. Mientras tanto, se cocina la trucha (se puede calentar con muy *poco* aceite en una sartén a fuego muy lento, o se puede poner al horno).

Cuando este casi lista, se añade el yogur a la salsa, y se remueve todo bien hasta que todo lo que quede del yogur sean puntitos blancos repartidos por toda la salsa. Entonces se pone la trucha, y a fuego muy lento y con el cazo tapado, se deja cocer hasta que quede al gusto (la salsa al principio esta bastante liquida).

1. Recetas de Cocina para Niños - Nutrición - CyberPadres

   … Magrets de Pato en Salsa de Vino … Tortilla Parisina; Trucha con Cebolla; Truchas con … espacio dedicado a las embarazadas con servicios sobre Recetas de Cocina

   www.cyberpadres.com/serpadre/nutricion/recetas/home_recetas.htm

2. Recetitas.Com - Las mejores recetas de cocina de la red

   Las mejores recetas de cocina de la red…en Recetitas.com … Comentarios - 207 Lecturas ] · GARBANZOS CON SALSA DE YOGUR … PIMIENTOS RELLENOS DE PESCADO TRUCHAS EN ESCABECHE FLAN DE …

   www.recetitas.com

3. Recetas de cocina

   100 Recetas de Cocina … de cerdo agridulce: 23. Truchas con … Pisto con berenjena: 66. Salsa alioli: 67. Bizcocho de yogur: 68. …

   demarucho.com/recetas/index.htm

4. Recetas de cocina fáciles, recetario gratis, menús

   recetas de cocina de cocina facil y recetas en espaqol y … misma olla se mezclan con un poco de mantequilla y la salsa … pollo al yogur: pollo …

   www.cocinarfacil.com

5. Recetas de cocina gratis - Cientos de recetas de cocina gratis

   Cientos de recetas de cocina gratis reunidas en una sola web. … 2.4118: Postres: Anonymous : Tarta de yogur: 5223: 2.0822 … 1.9490: Pescados y Marisco: admin : Truchas con salsa de mostaza: 1328: 1 …

   www.recetasparacocinar.com/recetas-letra-T.html

6. Alimentación | CONSUMER EROSKI

   Batido de fresas y yogur. Tostadas con queso suave.

   www.consumer.es/alimentacion

7. Recetas de cocina

   Recetas de cocina de pobre: salsa, patatas, bacalao … filetes, pudding, truchas, almejas … · Postres con … torta, trufas, yogur, almendras … · Salsas con thermomix: salsa …

   www.recetasmil.com

8. En Semana Santa, descubrir el placer de comer pescado | CONSUMER …

   Esto ocurre con el bacalao al pil-pil, la merluza a la Cosquera, la merluza en salsa verde o la lubina a la sal.

   www.consumer.es/…/en_la_cocina/menus_especiales/2007/04/06/98042.php

9. categorías | Recetas de cocina Guisando.org

   Recetas de cocina Guisando.org … anchoas; Zanahorias glaseadas; Crema de brócoli con yogur … Buñuelos de Navidad; Filetes con salsa de madera; Recetas francesas …

   www.guisando.org/recetas-de-cocina

10. La diversidad de la gastronomía española. Spain Dreams

    … hablarse con rigor de una cocina … en la famosa salsa mayonesa. La cocina de la … con sus truchas y bacalaos y la gran variedad de sus …

    www.spaindreams.com/cas/gastro.htm

11. La Hipertrigliceridemia

    … yogur entero natural o de frutas sin azucarar, cuajada … 4 truchas de ración, zumo de limón … Medallones de rape con almejas en salsa verde.

    www.alimentacion-sana.com.ar/informaciones/Nutricion/hiper.htm

12. Receta de rape rossini

    www.terra.es/personal7/anarecetacocina/receta_de_rape_rossini.htm

13. Recetas de cocina sencillas y rapidas en Paestarporaqui.com

    Recetas de cocina, recetas para cocinar, arroces … Merluza en salsa de perejil: Bacalao frito: Truchas con tomate … Manzanas asadas: Bizcocho de yogur …

    www.paestarporaqui.com/recetas.htm

14. Los peces de piscifactoría no transmiten el mal de las vacas locas

    Para llegar a estas conclusiones realizaron el estudio con truchas y rodaballos a los que infectaron experimentalmente con scrapie (variante ovina de la encefalopatía espongiforme), y observaron …

    www.directoalpaladar.com/…iscifactoria-no-transmiten-el-mal-de-las-vacas-locas

15. Recetas de cocina de la a-z por la letra t - página 9 :: Mujer de …

    Recetas de cocina organizadas de la a-z por la letra … Truchas en papillote con salsa de anchoas ( 0) … Tzatziki {salsa de pepino y yogur griega} ( 0) …

    www.mujerdeelite.com/mi_mujerdeelite/recetas/index.php?az=t&pag=8

16. La gastronomía finlandesa — Virtual Finland

    … combina la cocina tradicional popular y de la alta clase con el … caliente son salsa de … La masa de centeno se rellena con tímalos, percas, lotas o truchas formando …

    virtual.finland.fi/…/news/showarticle.asp?intNWSAID=26062&intSubArtID=16222

17. Recetas de Cocina Thermomix

    Recetas de Cocina Thermomix. Navega nuestro catalogo y encontra … Thermomix: verduras crujientes con queso brie … Thermomix: salsa templada para ensaladas y verd.

    www.recetasmicocina.com/categoria_Thermomix.html

18. Mujer de Hoy: Menús rápidos, cocinar sin tiempo

    Truchas con almendras. Consejos de cocina. Aprende a cortar Jamón. Otros … Vegetales en tempura con salsa de soja; Costillas agridulces con naranja; Copa de yogur con frutos rojos

    www.mujerdehoy.org/recetas/recetas_rapidas_menu.htm

19. Recetas en Mujer de Hoy: ensalada de queso y canónigos

    Copa de frutos rojos con yogur. Copa de helado … Tempura de verduras con salsa de soja. Trifle (postre inglés) Truchas con … de las capas y caramelizarla con un soplete de cocina …

    www.mujerdehoy.org/recetas/ensalada_de_queso_y_canonigos.htm

20. gastronomy pdf

    Pero las salchi- La gastronomía finlandesa combina la cocina tradicional po-pular y de la alta clase con el actual arte culinario europeo.

    virtual.finland.fi/finfo/espanja/gastro02.pdf

No Comments yet »