RECETAS DE COCINA

RECETAS DE COCINA – RECETA DE CALABACINES RELLENOS

Después de raspados y vacíos, se rellenan con carne de cerdo, alcaparras, aceitunas, pasas, huevo duro, y después se fríen en la sartén envueltos en harina, se hace una salsa y se colocan en ella para que hiervan un rato: esta salsa se hace a gusto de cada uno.

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