October 3rd, 2009
RECETAS DE RECETAS CASERAS, FACILES Y RAPIDAS – Receta de Calamares en salsa Americana
Hola a todos/as.
Hoy os traigo una receta para la Thermomix muy sencilla de hacer,barata y que vais a causar sensación.
Sin más os paso los ingredientes:
350g de cebollas.
2 dientes de ajo.
50g de aceite de oliva.
200g de tomate triturado.
1kg de anillas de calamar.
200g de Brandy.
Pimienta negra.
Media pastilla de caldo.
Preparación:
Troceamos los ajos y las cebollas 8 segundos en velocidad 4.Sacamos y reservamos.
Ponemos en el vaso el aceite y programamos 6 minutos temperatura Varoma, velocidad 1.
Añadimos lo reservado y programamos 10 minutos temperatura Varoma giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Acabado el tiempo incorporamos el tomate y programamos otros 10 minutos a la misma temperatura y velocidad que antes.
Seguidamente echamos los calamares,la pastilla de caldo y la pimienta durante 5 minutos temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Por último incorporamos el Brandy y 30 minutos temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.Ya tenemos nuestros calamares en salsa Americana buenismos para triunfar.
Estas viendo la receta: Calamares en salsa Americana, para leer la receta de cocina entera haz clik en el siguiene enlace:
Para leer la fuente original de la receta de cocina
http://cocinarconmanoli.blogspot.com/2009/08/calamares-en-salsa-americana.html
Calamares en salsa Americana
NO SE HAN ENCONTRADO RECETAS DE COCINA RELACIONADAS